foto | Peste 100 de tone de pește congelat cu paraziți și ouă cu salmonella, depistate de ANSA în mai multe depozite frigorifice

Inspectorii din cadrul aparatului central al Agenției Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA), în comun cu Direcțiile Teritoriale pentru Siguranța Alimentelor, în perioada 01.10.2022 – 12.10. 2022 au efectuat mai multe controale planificate și inopinate în sectorul produselor alimentare de origine animală/nonanimală inclusiv și a unor depozite frigorifice.

Principalele neconformități constatate:

igiena necorespunzătoare a spațiilor de depozitare;

nerespectarea trasabilității și vecinătății produselor;

prezenţa deșeurilor în camerele frigorifice;

comercializarea produselor alimentare neconforme;

neaplicate proceduri permanente bazate pe principiile HACCP;

marcare neconformă.

Ca urmare a neconformităților constatate au fost întreprinse următoarele măsuri:

Interzicerea depozitării produselor alimentare în condiții ce nu corespund cerințelor generale de igienă;

Restricționarea și interzicerea introducerii pe piață pentru următoarele loturi de produse alimentare:

Varză tardivă, 50000kg, depășirea conținutui de nitrați.

Sfeclă roșie, 300 kg, depășirea conținutui de nitrați.

Pește congelat Macrou, 145 tone, depistat paraziți vizibili pe viscere.

Pește congelat Macrou, 20 tone, depistat paraziți vizibili pe viscere și țesut muscular.

Ouă de găină, 900000 buc., prezența Salmonella Enteritidis în fecale găinilor ouătoare, certificate categoria B.

Inspectorii ANSA vor continua controalele în scopul unei protecții cât mai eficiente a sănătății umane și intereselor consumatorilor.