Painea care ține mai mult de foame și este benefică pentru sănătate: Din ce este făcută
A fost creată făina care ne ține mai mult de foame și scade și riscul mai multor boli.
Oamenii de știință britanici au descoperit că acest aliment produs din leguminoase scade nivelul glucozei din sânge, fiind benefic pentru sănătate.
Acest tip de făină are la bază leguminoase precum năut, linte și fasole. Toate acestea sunt utile în controlul greutății și reducerea riscului bolilor de inimă, scrie stirileprotv.ro.
Spre deosebire de alte tipuri de făină, aceasta a fost obținută printr-o nouă metodă de măcinare, care păstrează structura fibroasă a leguminoaselor.
Oamenii de știință sunt de părere că înlocuirea făinii de grâu cu această versiune ar reduce obezitatea, dar și riscul de diabet și boli cardiovasculare.
