foto | Produse expirate sau infestate, angajați care nu au trecut controlul medical și aproape 100 de kilograme de alimente nimicite. Peste 200 de agenți economici, verificați de ANSA
De la începutul lunii august, ANSA a realizat 201 controale la mai multe unități de comerț și alimentație publică din țară. În urma verificărilor oficiale, inspectorii au constatat zeci de nereguli admise de agenții economici.
Printre neregulile depistate se numără:
- comercializarea produselor alimentare cu termenul de valabilitate expirat;
- lipsa marcării totale;
- marcare necorespunzătoare;
- lipsa trasabilității;
- lipsa autorizației sanitar- veterinare;
- lipsa actelor de proveniență;
- infestarea produselor cu dăunători;
- lipsa programului de igienizare;
- lipsa registrelor pentru evidenţa temperaturilor în spaţiile de producere/comercializare;
- lipsa registrelor de gestiune a produselor alimentare de intrare/ieşire;
- lipsa dulapurilor pentru depozitarea detergenţilor, dezinfectanţilor, instrumentelor de curăţare şi întreţinere;
- lipsa controlului medical şi instruirii igienice a personalului angajat;
- nerespectarea condiţiilor de păstrare și de vecinătate a produselor alimentare.
În rezultatul controalelor oficiale au fost emise 45 de prescripții și întocmite 44 de procese-verbale cu privire la contravenții. La fel, ANSA a retras și nimicit 94,9 kilograme de produse de origine animală și 9,3 kg de origine non-animală.
