Încălzirea globală ar putea duce la scumpirea alimentelor. Ce produse vor suferi scăderi în producție?
Încălzirea globală ar putea duce la scumpirea mâncării, potrivit Agenției Europene a Mediului, iar procesul ar fi început deja. Se pare că un oarecare impact l-a avut canicula, care a povocat pierderi mari fermierilor din UE și, din câte se pare, acest lucru se va repeta vară de vară de acum încolo.
Potrivit specialiștilor, sudul continentului va fi cel mai afectat. Proiecțiile arată că recoltele de grâul, porumbul și sfeclă de zahăr ar putea scădea și cu 50%, până în 2050.
Raportul experților arată că, deși nu va pune în pericol securitatea alimentară a Uniunii Europene, scăderea producției va crește prețurile.
Agenția recomandă introducerea de culturi adaptate la noile condiții, îmbunătățirea irigațiilor și practicarea unei agriculturi de precizie cu ajutorul tehnologiei, potrivit Digi24.
În același timp, sectorul agricol trebuie să reducă și emisiile de gaze cu efect de seră. În prezent este responsabil de 10% din total.
