Beneficiile semințelor de in. Cum și de ce să le consumi

Semințele de in câștigă, pe zi ce trece, tot mai multă popularitate, deoarece sunt un aliment la îndemână și extrem de nutritiv. Beneficiile semințelor de in pentru sănătate nu sunt de neglijat, așa că te invităm să afli mai multe despre aceste aspecte, scrie doc.ro.

Semințele de in pot fi folosite spre consum în diverse moduri, dar mai întâi să aflăm câte ceva despre calitățile lor nutriționale și despre beneficiile pentru sănătate.

Te ajută să slăbești

Și când ești la dietă, și când nu, este important să nu ți se facă foame prea repede după ce ai mâncat. Fiind bogate în grăsimi sănătoase și fibre, semințele de in ajută la menținerea pentru o perioadă îndelungată a senzației de sațietate. Așadar, vei consuma mai puține calorii, pentru că nu vei mânca suplimentar, iar kilogramele în plus vor fi eliminate treptat.

Scad nivelul de colesterol rău LDL

Potrivit unor cercetări științifice, semințele de in reduc în mod natural nivelul de colesterol rău LDL.

Sunt bogate în antioxidanți

Printre beneficiile semințelor de in se numără și acela că sunt bogate în antioxidanți de preț, care previn semnele îmbătrânirii, dar și dezechilibrele hormonale. Polifenolii încurajează multiplicarea probioticelor în intestine și ajută la prevenirea infecțiilor intime.

Stimulează digestia

Semințele de in sunt bogate atât în fibre solubile, cât și în fibre insolubile. Acestea sunt extrem de benefice pentru digestie. Două lingurițe de semințe de in, preferabil măcinate chiar înainte de consum, pentru a evita râncezirea, au un aport de 5 grame de fibre, mai mult decât suficient pentru o digestie fără probleme.

Sunt bogate în acizi grași Omega 3

Semințele de in conțin și Omega 3, despre care se știe că au o mulțime de beneficii pentru sănătate: contribuie la scăderea tensiunii arteriale, încetinesc depunerea plăcii pe artere și scad riscul de infarct și accident vascular cerebral.

Reduc simptomele menopauzei

Oamenii de știință au descoperit că există o legătură între reducerea simptomelor menopauzei și consumul de semințe de in. Acestea echilibrează hormonal organismul și, totodată, previn instalarea osteoporozei.

Reduc tensiunea arterială

Semințele de in sunt benefice pentru persoanele diagnosticate cu hipertensiune. Potrivit altor studii științifice, consumul constant de semințe de in, ca parte a unei alimentații echilibrate, reduce tensiunea arterială.

Pot fi eficiente în tratarea depresiei

Beneficiile semințelor de in includ și faptul că ar putea trata depresia, în paralel cu tratamentul recomandat de către medic. Potrivit unor cercetări, pacienții diagnosticați cu depresie suferă un deficit de acid eicosapentaenoic, acid gras tip Omega 3, care se regăsește din belșug în semințele de in.

Ajută regenerarea părului

Semințele de in sunt una dintre sursele naturale de vitamina E, acizi grași Omega 3, magneziu, cupru și diferiți alți nutrienți benefici, asigură o nutriție adecvată firului de păr și, astfel, îmbunătățește calitatea părului. Omega 3 stimulează regenerarea folicululior piloși, în timp ce fibrele și proteinele îmbunătățesc elasticitatea părului.

Uleiul de in se obține din semințe de in măcinate și presate. Este cunoscut pentru numeroasele sale beneficii pentru sănătate, inclusiv reducerea inflamației, tratarea atât a diareei, cât și a constipației, prevenirea bolilor de inimă și reducerea riscului de cancer. De asemenea, poate îmbunătăți sănătatea pielii.