Recomandările ANSA înainte de Florii: La ce să fii atent atunci când procuri pește viu?
În contextul comerțului sporit cu pește în ajunul Floriilor, inspectorii ANSA efectuează mai multe activități ce țin verificarea siguranței produselor. Totodată, aceștia vin cu câteva recomandări pentru consumatorii care intenționează să procure pește.
Cumpărătorii sunt îndemnați să fie atenți și:
- să procure pește numai din spații sau unități de comerț înregistrate sanitar veterinar, evitând comerțul stradal;
- să atragă atenția la condițiile de comercializare: în căzi speciale, asigurate cu oxigenarea apei;
- să observe dacă peștele este curat, dacă are un strat uniform de solzi, culoare corespunzătoare speciei, dacă are bronhiile roşii și nu are rupturi;
- în cazul unor dubii în privința calității să solicite vânzătorilor certificate care confirmă calitatea, actele sanitar-veterinare ale produsului și bonul de expertiză sanitară;
- în cazul în care cumpărătorii depistează că produsul cumpărat nu este bun, aceștia au dreptul să solicite vânzătorului ca acesta să fie schimbat sau să li se restituie contravaloarea produsului;
- în caz de necesitate, cumpărătorii pot apela la subdiviziunile teritoriale ANSA și la Serviciul pentru protecția consumatorului.
Totodată, ANSA avertizează că responsabilii întreprind măsurile corespunzătoare ce țin de asigurarea calității produsului comercializat, prelevă probe de pește viu și produse din pește și le supun investigațiilor de laborator pentru a verifica calitatea și conformitatea acestora. Specialiștii menționează că peștele procurat din stradă, care nu are acte de proveniență și nu a fost verificat sanitar-veterinar, în cazul consumului, poate avea un impact negativ asupra sănătății și contribui la apariţia intoxicațiilor alimentare.
